Vegane Küche

Hier findet ihr vegane Gerichte…

Nein, Veganer essen nicht nur Salat 😉 Hier eine kleine Auswahl an super leckeren Gerichten, die zeigen, dass veganes Essen alles andere als langweilig ist. Viel Spaß beim testen!!

Rezepte:

Mexikanische Auberginenschiffchen mit Thymian-Mandel-Creme

Hirse mediterran

Vegane Burger Buns

Tofu Burger mit Avocado-Creme und Chili-Ketchup

Veganer Asia Burger

Kürbis-Gemüse mit Kokos-Tofu-Sticks

Linsen mit Rote Bete und Gemüse dazu Limetten-Sonnenblumenkern-Pesto

Pastinaken-Zuckerschoten-Risotto

vegane Bolognese

Quinoa mit Cashew-Spinat

Quinoa Jambalaya

Roter Quinoa mit mini Kraut und Rahm-Porree und eigener Gemüsebrühe

Veganes Moussaka mit Tofu und Süßkartoffel

Zucchiniröllchen mit Kürbis und Süßkartoffel

Auberginen-Kokos-Curry

Seitan mit Bulgursalat

Veganes Pitta-Italia

Sesam Tofu mit Dattel-Wildreis

Quinoa-Linsen-Pfannenkuchen

Aubergine mit Quinoa-Füllung

Gefüllter Kürbis mit Süßkartoffeln

Pink Soup….. Kokos-Rote Bete-Suppe

Kürbis Gnocchi

Sekt-Tofu mit Papaya-Farofa und Wasabi-Kürbis

King Louie Burger

Orangen-Senf-Seitan mit Kochbananen-Spinat

Long Seitan Sandwich

Exotisch fruchtiger Seitan

Vegane Lasagne – mal anders…

2 Gedanken zu „Vegane Küche“

    1. Bin ich? By the way… die Admins haben mein Account auf dem GSV gelöscht… Das sind ech fragwürdige Methoden dort – schade.
      Aber die Rezepte sind ja hier, also viel Spaß beim Nachkochen?

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Grillen, BBQ und Kochen